Panqueca Vegana recheada com Moidinho!



Hoje a receita é pra quem gosta de uma deliciosa massa!!!👀👀👀

PANQUECA VEGANA 👏🏻👏🏻mais uma amostra da versatilidade do nosso amado Moidinho, que é a estrela desse prato😍😍. É muito rápido, prático e fácil de fazer! 😋😋


Ingredientes:


Massa:


1 e 1/2 xícara (chá) de água

8 colheres (sopa) de farinha de trigo branca

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Sal a gosto


Recheio:


400g de moidinho Ogro Vegano

240g de molho de tomate

1/4 xícara de azeitonas picadas


Preparo da massa:


1- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea.


2- Em uma frigideira com um fio de óleo, adicione a massa aos poucos e doure dos dois lados.


Preparo do recheio:


1-Em uma panela, coloque o molho de tomate, acrescente o Moidinho, as azeitonas e mexa.


2- Após levantar fervura, se preferir, pode adicionar pimenta (a gosto).


3- Recheie as massas com o molho à bolonhesa e enrole.


4- Coloque em um refratário, cubra com o restante do molho.


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